Salle Des Fêtes dans l'Eure-et-Loir

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L’Eure et Loir (28), département situé dans la région Centre.
Le département est divisé en trois régions naturelles que sont la Beauce, le Perche et le Thymerais.
La Beauce avec ses moulins à vent, ses fermes traditionnelles, sa route du blé.
Le Perche et ses collines verdoyantes, ses manoirs, ses chevaux les percherons, Nogent-le-Rotrou, le château de Frazé, la forêt de Senonches.
Le Thymerais avec Dreux, le château de Maintenon, le vélorail sur l’ancienne ligne Gallardon-Chartres.
L’Eure-et-Loir c’est également Chartres avec sa célèbre cathédrale inscrite au patrimoine mondiale de l’humanité par l’UNESCO.
Côté gastronomie l’Eure-et-Loir regorge de spécialités très appétissantes.
Les Metchnikov (bonbon constitué d’un noyau de chocolat praliné enrobé d’une fine enveloppe de sucre), le pâté de Chartres (perdreau ou canard avec foie gras, truffes, épices), les madeleines de Proust, le rata beauceron (poitrine de porc, tomates, oignons, pomme de terre), l’Eurélien en forme d’épi (feuilleté sucré avec des pommes, du miel ou des noisettes pour le sucré ou viande ou poisson pour le salé), les coche lins (petits gâteaux à pâte feuilletée) et le cidre du Perche.