Salle Des Fêtes dans l'Orne

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L’Orne (61), département situé dans la région de la région de Basse-Normandie.
Ce département est composé de plusieurs régions. Le bocage normand avec sa station thermale de Bagnoles-de-l’Orne, la campagne d’Argentan et d’Alençon avec la forêt d’Écouves et Saint-Géneri-le-Gérei un des plus beaux villages de France, le pays d’Auge avec le village de Camembert qui fabrique le fromage ou bien les haras nationaux du Pin, le pays d’Ouche et le Perche avec ses bois et forêts. Différentes activités invitent donc à découvrir l’Orne. Du tourisme vert, du tourisme culturel avec la gastronomie normande mais aussi avec des édifices architecturaux comme le château d’O par exemple, ou encore du thermalisme.
Côté gastronomie, les spécialités de l’Orne sont d’abord dans les boissons. Le pommeau (alcool apéritif de jus de pomme et de calvados), le poiré, le cidre et le calvados. Les recettes typiques sont les tripes en brochette de la Ferté-Macé (paquet de tripes rassemblées et transpercées par un petit bout de bois en noisetier appelé billette), le bourde lot (pomme au four améliorée avec un centre de sucre mouillé au calvados et le tout enrobé d’une pâte). On peut aussi citer le boudin blanc et le boudin noir, l’andouillette et le cervelas.